Processos de Separação e Purificação do Produto
Processos de Separação e Purificação do Produto A seção de recuperação de produto (downstream processing) é também parte importante de um Bioprocesso. As informações de aspectos citológicos e fisiológicos do microrganismo são de grande valia e, se o mesmo for secretado, outras etapas seguem um caminho diferente da recuperação do produto intracelular. O […]
Bioprocessos e o suprimento de oxigênio
Bioprocessos e o suprimento de oxigênio O fornecimento de oxigênio esta ligado diretamente ao metabolismo de uma célula, de modo a se obter o produto desejado. Com isso, é possível que Bioprocessos possam ser desenvolvidos com e sem aeração. Os processos aerados se passam com absorção de oxigênio livre, podendo ser realizados com […]
Desenvolvimento do agente microbiano
Desenvolvimento do agente microbiano Os Bioprocessos podem ser operados de três maneiras: em superfície, submersos e por fermentação no estado sólido. Nos processos em superfície a biomassa se localiza na superfície do meio líquido, tendo contato direto com o ar, recebendo o oxigênio necessário para as células. Este cultivo é feito em recipientes […]
Modos de Operação de Bioprocessos
Modos de Operação de Bioprocessos O processo mais utilizado para a condução de Bioprocessos é a batelada simples, onde é adicionada uma suspensão celular ao meio de cultivo e o processo é decorrido, sem adições ou retiradas durante seu curso. Esse processo é caracterizado pela alteração nas condições ambientais a todo instante do […]
Esterilização de Meios e Equipamentos
Esterilização de Meios e Equipamentos Alguns Bioprocessos são bastante exigentes quanto à esterilidade dos meios de cultivo, tendo também grande rigor asséptico não só no transporte do meio esterilizado ao biorreator, bem como no próprio sistema reacional. A produção de antibióticos, vacinas, vitaminas e enzimas, são exemplos de processos que demandam esterilização. Já […]
Nutrição dos Microrganismos
Nutrição dos Microrganismos Os microrganismos possuem diversas necessidades nutricionais, pois esses apresentam diferentes características em sua capacidade de sintetizar componentes celulares a partir de nutrientes simples. As formas pelas quais os microrganismos absorvem energia, podem ser conhecidas como: Fototróficos – Através da fotossíntese utilizam a luz como fonte de energia. Quimiolitotróficos – Absorvem […]
Células Microbianas
Células Microbianas Para o cultivo de células microbianas é necessário conhecer suas características e propriedades para então estabelecer seu crescimento e controlar suas variações. São utilizados diversos nutrientes para isso, dentre eles estão fonte de carbono, nitrogênio, enxofre, fósforo, oxigênio, vitaminas e sais minerais. Diante de diferentes técnicas é possível manter as características […]
Biologia Molecular
Biologia Molecular Biologia Molecular é o ramo da Biologia que estuda o início, as modificações e interações dos genes e seus produtos de expressão no indivíduo, população ou espécie, permitindo o controle genético e a composição de agentes biológicos, potencializando suas características. É importante ressaltar que essas técnicas devem ser utilizadas, quando necessárias, […]
Biotecnologia de Leveduras
Biotecnologia de Leveduras Os fungos unicelulares, as leveduras, apresentam características metabólicas que permitem seu uso de forma prática na produção de alimentos e bebidas. As fermentações industriais com leveduras contribuem significativamente para a economia. Anualmente, centenas de toneladas de leveduras produzidas para a utilização na produção de pão, vinho, cerveja, bebidas destiladas, cidra, […]
Biotecnologia Moderna
Biotecnologia Moderna A Biotecnologia Moderna oferece diversas oportunidades para a criação de produtos biológicos, substâncias químicas e técnicas mais limpas, trabalhando em equilíbrio com o mundo natural, além de contribuir para a diminuição de fontes de energias finitas. Para que a indústria possa se desenvolver, é necessário um trabalho conjunto entre o governo […]
