Aconteceu! Na semana passada, a Typical inaugurou a primeira fábrica de proteína de micélio da América Latina, e o nosso CEO Ricardo Assmann estava lá para celebrar esse marco histórico.
A Allbiom – Inteligência em Bioprocessos tem uma conexão profunda com esse projeto e acompanhou de perto cada passo dessa evolução — da bancada até a escala industrial.
Ver a Typcal inaugurar essa estrutura é a prova de que a biotecnologia está transformando o setor de alimentos de verdade.
Estamos prontos para ver o impacto positivo que vocês vão gerar em 2026. O micélio é o limite!
📸 Ricardo Assmann e Paulo Ibri
#Allbiom #Typcal #Inauguração #FoodBiotech #Micelio #ProteinaAlternativa #Orgulho #InovaçãoO futuro é feito de – muita – visão!